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媒体报道
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05.10
2013
合肥晚报：百家特色小吃将亮相罍街2013-05-10耿福兴的小笼汤包、刘鸿盛的冬菇鸡饺、铜陵的杀猪汤、大别山土菜……在即将开业的合肥市最大惠民夜市——合肥罍街上，市民将品尝到安徽乃至全国的老字号餐饮及特色传统名小吃，让你不出合肥，即可感受一场来自舌尖上的美味之旅。 百年老店精心打造“罍街店” 提出百年老店“耿福兴”，大家会...查看详情 + -
05.09
2013江淮晨报：合肥罍街5月下旬将面市2013-05-09晨报讯为了传承民俗罍文化，包河区政府倾力打造了合肥市最大惠民夜市——合肥罍街。这是位于宁国南路与水阳江路交口的莲花夜市更名后的名字。自去年11月份以来，经过近7个月的紧张施工，合肥罍街将于本月下旬向合肥市民开放。 罍（léi），是商周时期的一种青铜器，相当于酒坛，高度一般30厘米左...查看详情 + -
05.08
2013合肥晚报：“罍街”吹响老字号餐饮“集结号”2013-05-08“罍街”将成老字号餐饮汇集地 “罍”是商周时期的一种盛酒的青铜器，合肥人又有炸罍子的习惯。在这种独特的传统餐饮文化影响下，即将开业的合肥罍街定位于以拯救、挖掘安徽老字号餐饮为己任，以发展壮大安徽传统特色餐饮为目标。换言之，这里将成为老字号、名小吃的集结地。 “合肥罍街将汇聚...查看详情 + -
04.27
2013合肥晚报：先祖曾用“炸罍子”解决纷争2013-04-27虽然在黄河流域、长江流域都曾有罍的发现，但如今唯一继承并发扬罍文化的只有安徽江淮地区，尤其以合肥罍文化博大精深，成为一种不能被复制的地方特有饮食文化。如果您还没有见过“罍”是什么样的，请到莲花夜市——合肥罍街来看看。5月20日，由包河区投资建设的合肥市最大惠民夜市——合肥罍街将试营...查看详情 + -
04.26
2013合肥晚报：合肥“罍文化”可追溯到商周时期2013-04-26不论是大街还是小巷，在合肥人的酒桌上广泛流传着一句俗语“炸罍子”。每当这话出现时，预示着酒宴气氛进入高潮。 但很少有人知道“罍”是一种的盛酒青铜器，安徽曾出土过一件商周时期的“罍”。现在合肥酒桌上的“罍文化”，至今有二、三千年的历史。 “罍”文化至今有二三千年历史 ...查看详情 + -
04.25
2013合肥晚报：合肥“大氧吧”等你来泡2013-04-25在树阵式停车场观看露天电影，“杉林剧场”的阶梯看台上长着一棵棵杉树，就好像在森林里看表演……昨天下午，包河区召开新闻发布会，期待已久的合肥滨湖湿地森林公园二期将于五一假期正式对外开放。包河区区委副书记单虎表示，二期也将永久免费对公众开放。 12处景观邀你来赏 相对于一...查看详情 +
